材料（小さめのプリンカップ9個分） 調理道具 下準備 調理 プリン液を作る プリンを蒸す メモ
ネットのレシピを参考に作った料理のアレンジメモ
材料（小さめのプリンカップ9個分） 調理道具 下準備 調理 プリン液を作る プリンを蒸す メモ
材料(3人分) 調理道具 下準備 調理 牛肉に焼き目をつける 玉ねぎ、ニンニクを炒める マッシュルームにバターを吸わせる 牛肉を煮ながらワインの酸味を飛ばす 煮込む メモ 味の決め手は牛肉の種類と煮込み時間による肉の柔ら…
材料(3人分) 調理道具 下準備 調理 メモ 生姜焼きは初めて作りましたが、意外とうまくできました。塩をレシピよりも少なめにすることで砂糖の甘さが立つようになり、味がまろやかになります。 味が足りなかった場合は、キャベツ…
材料(3人分) 調理道具 下準備 調理 メモ 味の決め手はコンソメの量ですね。味が薄い場合は醤油で調整かければよろしいかと。 参考レシピ
材料(3人分) 下準備 食事時 調理道具 下準備 調理 メモ 薄力粉、強力粉の配分は合計300gなら適当で大丈夫です。 味は軽く塩味を感じるパンのような感じ。もともとがパンの材料と一緒なので、ホットケーキと違って、はちみ…
材料(3人分) 調理道具 下準備 調理 牛すじ肉を煮てアクをとる カレーの具を炒める 煮込む メモ
材料(4人分) 調理道具 下準備 調理 メモ 味の調整ポイントはケチャップの酸味をどれだけ飛ばすかと、最後の煮込みから食べるまでに時間をにどれだけ時間をあけるかです。 置いておく時間が短いとケチャップの味が残るので、ケチ…
材料(3~4人分) 調理道具 下準備 調理 メモ 参考レシピ 【学生応援★キュンごはん】料理家リュウジさん考案 第7回「材料を炊飯器に入れるだけ！絶品“秋味”炊き込みごはんレシピ」
材料(4人分) 調理道具 下準備 調理 メモ 初めて作りましたが美味しくできました。ケチャップの酸味をよく飛ばしたあとにバターを混ぜてバターの風味を残しつつ、ピーマンの苦味がないところがポイント。 参考レシピ
材料(6個分) ハンバーグのタネ(玉ねぎ) ハンバーグのタネ(調味料) ハンバーグのタネ(その他) ハンバーグソース 調理道具 下準備 調理 玉ねぎを炒める ハンバーグのタネを作る ハンバーグを焼く ハンバーグソースを作…