材料(3人分)
具材
- 牛肉 250g
- たまねぎ 1/2個
煮汁
- 水 200ml
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 和風顆粒だし 4g
- 生姜チューブ 4cm
調理道具
- 深鍋大(牛丼の具を煮る)
下準備
- 玉ねぎをスライスする
- 牛肉を一口大の大きさに手でちぎっておく
調理
- フライパンに煮汁の素を入れ、中火で沸騰させる
- フライパンに玉ねぎを入れ、5分煮る
- フライパンに牛肉を入れ、弱中火で5分煮る
- どんぶりによそって盛り付けて完成
メモ
- 紅生姜と卵を乗せると良いです
参考レシピ
引用元：https://x.com/ys_docomopro/status/2020784989097603345?s=61&t=smRpY1zVQE4iLG8i9Nv_9A