材料(プリンカップ6個分)
- 抹茶パウダー 12g ※辻󠄀利 さらっととける抹茶を使うといい
- 牛乳 400cc ※生クリーム200cc、牛乳200ccで濃厚になります
- はちみつ 80g【次回確認；60gに減らしてみる】 ※グラニュー糖でもOK
- 粉ゼラチン 5g
調理道具
- ボウル中(材料を混ぜる)
- プリンカップ6個
下準備
- ボウル中で粉ゼラチンを牛乳50ccでふやかす
調理
- ふやかした粉ゼラチンが入ったボウル中に、さらっととける抹茶12g、牛乳350cc、はちみつ60gを耐熱容器に入れて混ぜる
- ボウル中を電子レンジで500w60秒で温める
- ボウル中の材料を混ぜる
- ボウル中を電子レンジで500w30秒で温める
- 粗熱を取ったらプリンカップに移して冷やして出来上がり
メモ
- 抹茶ソース（抹茶パウダー5g+グラニュー糖10g+お湯15cc）をかけるのもおすすめです